J’ai beaucoup apprécié nos échanges avec Sophie, elle est dans l’analyse (sans jugement). J’y suis allée dans le but d’apprendre à mieux manger pour « mieux être » au quotidien. Je suis convaincue par l’alimentation IG bas, et j’ai tellement appris avec Sophie. La santé passe aussi par l’assiette.