INFORMATIONS

  • Temps de préparation : 5 min
  • Pour une portion

ingrédients

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 càc de moutarde
  • 1 càs de jus de citron
  • 2 petits-suisses à 20 % de matière grasse

INFORMATIONS

  • Temps de préparation : 5 min
  • Pour une portion

ingrédients

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 càc de moutarde
  • 1 càs de jus de citron
  • 2 petits-suisses à 20 % de matière grasse

préparation

Fouettez le mélange jusqu’à obtention d’une texture homogène.

POUR PLUS DE LÉGÈRETÉ :

Battez le blanc en neige avec une petite pincée de sel et l’incorporer délicatement à la maryse.

BONNE DÉGUSTATION !

préparation

Fouettez le mélange jusqu’à obtention d’une texture homogène.

POUR PLUS DE LÉGÈRETÉ :

Battez le blanc en neige avec une petite pincée de sel et l’incorporer délicatement à la maryse.

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Nutritionniste passionnée, j’allie la science de la nutrition au plaisir de cuisiner. Parce que bien manger ne devrait jamais rimer avec frustration, j’aime créer des recettes à la fois rapides, équilibrées et pleines de saveurs

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